Saint Savin sur Gartempe - Vienne (86)

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"Il y a pire que la mauvaise pensée, il y a la pensée toute-faite" Charles Péguy.

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Petite précision préalable: nous essayons de favoriser au mieux les artisans et producteurs locaux mais hélas, et particulièrement en ce qui concerne les métiers de la boucherie, un boucher n'est pas un éleveur et un éleveur ne peut pas s'improviser boucher alors ne cédez pas au charme du petit étal de viande "de producteur", vous risquez d'etre très déçu. De meme les étiquettes "bio" fleurissent de plus en plus mais soyons raisonnable, ce joli label ne justifie pas un pain vendu à plus de 8€ le kilo...

 

Nouveau marché de producteurs à Jouhet

Mai 2022 - Le deuxième dimanche de chaque mois en matinée, se tient un marché des producteurs locaux sur la place devant l'église; on peut y trouver fruits et légumes produits localement et souvent bios, un artisant charcutier y vient de temps à autre et meme des huitres en saison. Un petit marché local qui espérons le, va s'étoffer...

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Les marchés proches de Saint Savin

Deux excellents marchés se font concurrence mais à chacun ses spécialités:

Au Blanc (36) à 20 km à l'Est de St Savin, le samedi matin vous y trouverez toute l'année plusieurs petits producteurs locaux de fruits et legumes, certains bio ou issus de l'agriculture dite raisonnée (Julia, la ferme des Oulches par exemple), un excellent fromager "généraliste" ( vous ne vous tromperez pas, il est quasiment le seul) proposant un large choix de fromages parfaitement affinés et dont les prix sont très raisonnables, ce qui ne gache rien. Vous trouverez aussi plusieurs producteurs locaux de fromages de chevre avec ou sans appelation Pouligny, un vigneron indépendant, la famille Barras de Touraine que l'on ne peut que vivement recommander si vous buvez leurs produits avec modération pour respecter la loi et quelques petits producteurs de viande et volailles fermières sans oublier le désormais célèbre paysan-boulanger Jean Louis qui produit son blé et fait sa propre farine (inutile de le chercher après 11h, il est deja parti, tous ses pains et brioches vendues). On peut également conseiller l'étal de produits asiatiques (le Nouveau Saigon) tenu par des gens charmants et proposant des produits "maison" de qualité ainsi que deux poissonniers proposant poissons et crustacés de la Cotinière. Le Blanc est un marché familial, traditionnel et de bonne qualité, marché en partie couvert ce qui est bien agréable par temps de pluie. Vous pourrez stationner à proximité (face à la sous préfecture en centre ville à gauche après le pont) sans trop de difficultés. Un marché se tient également le mercredi matin avec peut etre moins de commerçants souvent des producteurs sur la place Gasnier. Un autre petit marché s'ouvre le jeudi matin dans la cour du chateau en Ville Haute ou vous pouvez retrouver le célebre boulanger.

à Montmorillon (86) 20 km au sud de Saint Savin: tous les mercredis matin en centre ville, un marché très attractif avec de tres nombreux "petits producteurs" locaux dont certains sont bio ou pratiquant une culture "raisonnée", des ventes directes depuis les fermes à des prix décents. Plus rare, un artisan coutellier et affuteur vient désormais deux fois par mois proposer et ses services et une coutellerie française de belle qualité. Un marché à découvrir d'autant qu'il est désormais regroupé sur la place de la Mairie. Le stationnement est facile à proximité de l'église Saint Martial. Ici aussi les précautions sanitaires sont bien respectées.

à Chauvigny (86) 20 km à l'Ouest de St Savin le samedi matin: marché attirant surtout les touristes et sans doute plus cher que celui du Blanc ou de Montmorillon. Vous en apprécierez la clientèle urbanoïde à laquelle le masque de protection sied trop mal pour qu'elle ne daigne le porter. Certains chalands continuent à tripoter, pardon, à tater les fruits et légumes sans que le commerçant ne dise mot. Nous ne parlerons pas des distances minimales à respecter entre deux personnes mais sans doute que le metre étalon urbain n'est pas celui de la campagne. Une note un peu plus positive: il reste le marché incontournable pour les asperges et les melons Ambigariens de Saint Genest ainsi que les fromages de chevre de la ferme du Maras. Ce marché est en plein air et se tient dans le centre face à la Mairie; le stationnement y est de plus en plus assez délicat. Pour les amateurs, un marché aux truffes s'ouvre en période de Noel dans l'aile gauche de la mairie.

 

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